শাশ্বতী মাথিন

ভিটামিন ডি ফ্যাট সলিউবল বা চর্বিতে দ্রবণীয়। মানবদেহে এই ভিটামিনের অনেক কাজ রয়েছে। প্রাথমিকভাবে এটি ক্যালসিয়াম শোষণ করে, হাড় ও পেশিকে সুরক্ষা দেয় এবং হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

আমরা দৈনন্দিন যেসব খাবার খাই, তাতে ভিটামিন ডি কম পরিমাণে থাকায় অনেককে এই ভিটামিনের ঘাটতিতে ভুগতে দেখা যায়। ভিটামিন ডি-এর চমৎকার ও সবচেয়ে বড় উৎস হলো সূর্যের আলো। সূর্যের আলোর সংস্পর্শে এলে দেহে থাকা কোলেস্টেরল পরিবর্তিত হয়ে ভিটামিন ডি-এ রূপান্তর হয় এবং শরীরে বিভিন্ন অংশে পৌঁছে। এর ঘাটতি শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা তৈরি করে। ভিটামিন ডি-এর ঘাটতির কিছু লক্ষণের কথা জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া ও মেডিকেল নিউজ টুডে। আসুন, জানি সেগুলো :

স্বাদ ও গন্ধ কম পাওয়া
২০২০ সালে করা এক গবেষণায় জানা গেছে, যাদের দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি রয়েছে বা যারা ভিটামিন ডি কম পান, বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তাদের স্বাদ ও গন্ধের সমস্যা হতে পারে। অল্প বয়সে বোঝা না গেলেও বয়স বাড়তে থাকলে সমস্যা প্রকট হয়। নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় বলা হয়েছে, যারা ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিতে ভোগেন, তাদের অন্তত ৩৯ ভাগ মানুষের বয়স বাড়লে স্বাদ ও গন্ধ পাওয়ার অনুভূতি কমে যায়।

হাড় ক্ষয় হওয়া
ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিতে হাড় ভঙ্গুর হয়ে পড়ে। এতে হাড় ক্ষয় হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা বাড়ে, বিশেষ করে প্রবীণ নারীদের এই সমস্যায় বেশি পড়তে দেখা যায়।

বিষণ্ণতা
কোনো নির্দিষ্ট বা উপযুক্ত কারণ ছাড়া টানা মন খারাপ থাকা বিষণ্ণতার লক্ষণ। বিষণ্ণতা তৈরিতে মানসিক বিষয় তো রয়েছেই, তবে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিতেও এই সমস্যা হতে পারে। বিভিন্ন গবেষণায় বলা হয়, বিষণ্ণতা দীর্ঘদিন বাসা বেঁধে থাকলে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি রয়েছে কিনা, একবার পরীক্ষা করে নিন।

ক্লান্তি ভাব ও অবসাদ
খুব পরিশ্রম না করেও ক্লান্ত বা অবসাদ বোধ করা ভিটামিন ডি-এর ঘাটতির আরেকটি লক্ষণ। দীর্ঘদিন কোনো কারণ ছাড়াই অবসাদ বোধ করলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

জয়েন্টে ব্যথা
ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি হাড়, পেশি ও জয়েন্টে অবসন্নতা ও ব্যথা ভাব তৈরি করে। এ ছাড়া চুল পড়া ও ত্বকে বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে এই ভিটামিনের ঘাটতি থেকে।

ভিটামিন ডি-এর উৎস
ভিটামিন ডি-এর অন্যতম উৎস সূর্যের আলো। দিনে অন্তত একটা সময় সূর্যের আলোর কাছাকাছি যান। এ ছাড়া পালংশাক, সয়াবিন, হোয়াইট বিন, মাছ (যেমন : স্যামন, সারদিন), মাশরুম, দুধ, ডিমের কুসুম ইত্যাদি থেকে ভিটামিন ডি পেতে পারেন। ঘাটতি পূরণে খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন এসব খাবার।

সাতকাহন২৪.কম ডেস্ক
দীর্ঘায়ু ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য দেহের সুস্বাস্থ্যের পাশাপাশি মানসিক সুস্থতা জরুরি। রোজকার কিছু অভ্যাস রয়েছে, যেগুলো মস্তিষ্ক ভালো রেখে দ্রুত ও কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। মস্তিস্ক চাঙ্গা, তীক্ষ্ণ রাখার কিছু উপায়ের কথা জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।

১. নতুন কিছু শেখা
হতে পারে কোনো নতুন বাদ্যযন্ত্র বা নতুন কোনো ভাষা, সব সময় নতুন কিছু শেখা মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতাকে বাড়ায়।

২. ধ্যান
ধ্যান শরীরকে শিথিল করে, মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমায়। মস্তিষ্কে তথ্যকে সুগঠিত করে ধরে রাখার ক্ষমতাও বাড়ে ধ্যানের মাধ্যমে।

৩. পাজল গেম
জটিল পাজল গেম, শব্দের খেলা মস্তিষ্ককে বিশ্লেষণাত্মক হতে সাহায্য করে। তাই মস্তিষ্কের সুস্বাস্থ্যে এ ধরনের খেলার অভ্যাস করুন।

৪. গান শোনা
সংগীতের শক্তি অসীম। গবেষণায় দেখা যায়, সংগীত শুনতে শুনতে কাজ করলে অনেক সমস্যার দ্রুত সমাধান মেলে। তাই সংগীতকে বানিয়ে নিতে পারেন নিত্যদিনকার পরম বন্ধু।

ডা. শাকিল মাহমুদ
ওমিক্রন করোনাভাইরাসের আপগ্রেড ভার্সন। করোনাভাইরাসের বিবর্তন হয়ে ওমিক্রন এসেছে। আশার বাণী হলো, যারা ভ্যাকসিন নিয়েছেন, তাদের লক্ষণগুলো কম প্রকাশ পায়। তাদের হাসপাতালে যাওয়ার হারও কম; মৃত্যুর ঝুঁকিও কম। তবে যারা ভ্যাকসিন নেননি, তুলনামূলকভাবে ১৮ থেকে ৩০ বছরের ব্যক্তিরা এই ভ্যারিয়েন্টে বেশি আক্রান্ত হচ্ছেন।

লক্ষণ
করোনাভাইরাসের প্রায় সব লক্ষণই ওমিক্রন ভ্যারিয়েন্টে বিদ্যমান। এ ছাড়া-
# প্রচণ্ড মাথা, শরীর ও গলাব্যথা থাকবে।
# হালকা কাশি হতে পারে।
# করোনাভাইরাসের তুলনায় এখানে শ্বাসকষ্টের তীব্রতা কম।
# এই ভাইরাসে হালকা থেকে মাঝারি জ্বর থাকে। সাধারণত তীব্র জ্বর হয় না।
# এই ভাইরাসে শরীরে দুর্বলতা বেশি হয়।
# খাবারের রুচি নষ্ট হয়ে যায়।
# অবসাদ লাগে।

করণীয়
অন্যান্য ভাইরাসের মতো এই রোগের নির্দিষ্ট কোনো অ্যান্টিবায়োটিক নেই। অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে চিকিৎসা করা এখানে অর্থহীন। উপসর্গ অনুযায়ী চিকিৎসা নিতে হবে। জ্বর হলে পরীক্ষা করিয়ে প্যারাসিটামল জাতীয় ওষুধ খাবে। ঠান্ডা-কাশি হলে অ্যান্টিহিস্টামিন নিতে হবে। কাশি থাকলে মন্টিলুকাস গ্রুপের ওষুধ খাওয়া যেতে পারে। কাশির তীব্রতা বেশি থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শমতো ইনহেলার ব্যবহার করতে হবে।

এ ছাড়া ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত ব্যায়াম করুন। পুষ্টিকর খাবার, সবুজ শাকসবজি ও হলুদ ফলমূল খান। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট জাতীয় খাবার খেতে হবে। যেমন : লেবু, কমলা, মাল্টা, আঙুর, ব্রকলি, টমেটো, গাজর ইত্যাদি।

জিঙ্কসমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। গবেষণায় দেখা গেছে, জিঙ্ক করোনাভাইরাসের বংশবিস্তারে বাধা দেয়। করোনা থেকে সুরক্ষা পেতে আতঙ্কিত না হয়ে সতর্ক থাকুন। স্বাস্থ্যবিধি মানুন এবং মাস্ক ব্যবহার করুন।

লেখক : সহযোগী অধ্যাপক, গণস্বাস্থ্য সমাজভিত্তিক মেডিকেল কলেজ, ঢাকা

শাশ্বতী মাথিন
করোনা নামক অতিমারির তিন বছর চলছে। করোনার তৃতীয় ঢেউয়ে বিশ্বজুড়ে এখন ওমিক্রন ভ্যারিয়েন্টের তাণ্ডব। এই ভ্যারিয়েন্ট খুব দ্রুত একজনের দেহ থেকে অন্যজনের দেহে ছড়িয়ে পড়ে।

করোনা থেকে সুস্থ থাকতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বিকল্প নেই। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে এর পাশাপাশি আরও বিষয় রয়েছে, যেগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এর মধ্যে অন্যতম হলো বডি ম্যাসাজ বা দেহের ম্যাসাজ।

ম্যাসাজে কী উপকার

# ম্যাসাজ দেহের রক্ত চলাচল বাড়ায়; পাশাপাশি দেহের বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
# এটি শরীরের ব্যথা কমিয়ে চাপ দূর করতে উপকারী।
# গবেষণায় বলা হয়, মানসিক চাপের সঙ্গে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ার সম্পর্ক রয়েছে। ম্যাসাজ মানসিক চাপ কিছুটা হলেও কমায়। তাই একটি সঠিক ম্যাসাজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে।

ম্যাসাজ করার সঠিক সময়
দিনের যেকোনো সময় ম্যাসাজ করা যায়। তবে সর্বোচ্চ উপকারিতা পেতে কম ব্যস্ত সময় ম্যাসাজ করা ভালো। বিশেষজ্ঞদের মতে, এর জন্য সকালবেলাকে বেছে নেওয়া যেতে পারে। এ সময় শরীর ও মন সতেজ থাকে। এ ছাড়া দুপুরে খাবার খাওয়ার এক ঘণ্টা পরও ম্যাসাজ উপকারী।

ম্যাসাজের সময় কী করবেন/ করবেন না
# একদম খালি পেটে কখনও ম্যাসাজ করবেন না। কারণ, ম্যাসাজ বিপাক প্রক্রিয়াকে উত্তেজিত করে। এতে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমে যায়। সকালবেলা ম্যাসাজ করতে চাইলে হালকা স্ন্যাকস বা ফল খেয়ে নিতে পারেন।
# আবার একদম ভরপেটেও ম্যাসাজ করা থেকে বিরত থাকার মত দেন বিশেষজ্ঞরা। ভরপেটে ম্যাসাজ বমি বা বমি বমি ভাব তৈরি করতে পারে। তাই ম্যাসাজ করার আগে এসব বিষয় খেয়াল রাখুন।

তেলের ব্যবহার
ম্যাসাজের জন্য উপকারী হলো এসেনশিয়াল অয়েল। এগুলো প্রদাহ কমিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এ ক্ষেত্রে ইউক্যালিপ্টাস, ল্যাভেন্ডার, টি ট্রি, অলিভ ইত্যাদি তেল ব্যবহার করা যেতে পারে।

শাশ্বতী মাথিন
তেতো হলেও সত্য, কোথাও বের হওয়ার আগে প্রস্তুতিপর্বে নারীর তুলনায় পুরুষের সময় কম লাগে। চু্ল বাঁধতে বা ত্বকের যত্ন নিয়ে ঠিকঠাকভাবে তৈরি হতে একজন নারীর যেখানে ঘণ্টাখানেক লেগে যায়, সেখানে হয়তো একজন পুরুষ ১০ মিনিট সময় নেয়।

সাধারণত দেখা যায়, পুরুষ ত্বকের যত্নে উদাসীন। আর এতে তাদের ত্বক হয়ে পড়ে রুক্ষ্ম, শুষ্ক। একটু সচেতন হলেই কিন্তু এসব সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে। আর এ জন্য বেশি সময়ও দিতে হয় না। পুরুষের ত্বক ভালো রাখতে কিছু উপায়ের কথা জানিয়েছে জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই।

১. মুখ ধোয়া
ত্বক ভালো রাখতে মুখ ধোয়ার বিকল্প নেই। তবে এ কাজটিই অনেকে আলসেমির কারণে এড়িয়ে যান। পরিষ্কার ত্বক সৌন্দর্য বাড়ায় বহু গুণে। তাই প্রতিদিন অন্তত তিন থেকে চারবার মুখ ধোয়ার অভ্যাস করুন। বার সাবানে ক্ষার বেশি হওয়ায় ত্বক শুষ্ক হয়ে পড়তে পারে। অতিরিক্ত ক্ষারীয় বার সাবানের বদলে হালকা ফেসিয়াল ক্লিনজার ব্যবহার করুন এবং কুসুম গরম পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।

২. শেভ করার সময় মনোযোগ দিন
শেভ করার সময় অনেকে কয়েক পরতের রেজর ব্লেড ব্যবহার করেন। এগুলো ত্বকের ভেতর থেকে খুব সূক্ষ্মভাবে দাড়ি দূর করে। তবে আপনার ত্বকে রেজর বার্ন, ফোড়া ইত্যাদি হওয়ার সমস্যা থাকলে এক বা দুই ব্লেডের রেজর ব্যবহার করুন। দাড়ি কামানোর আগে অবশ্যই পানি দিয়ে ভিজিয়ে জায়গাটা নরম করে নিন। শেভের পর ময়েশ্চারাইজার অবশ্যই ব্যবহার করুন।

৩. নিয়মিত ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করুন
ময়েশ্চারাইজার ত্বক সতেজ রাখে এবং ত্বক কয়েক গুণ তরুণ দেখাতে সাহায্য করে। গোসল ও শেভের পর অবশ্যই মুখমণ্ডল ও শরীরে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করুন।

৪. সানস্ক্রিন ব্যবহার করুন
বাইরে বের হওয়ার সময় মুখমণ্ডল, হাত, ঘাড়, অর্থাৎ যেসব অংশ বাইরে থেকে দেখা যায়, সেগুলোতে সানস্ক্রিন ব্যবহার করুন। সানস্ক্রিন রোদে পোড়া ভাব থেকে ত্বককে বাঁচায় এবং ত্বক সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

অনন্যা চৈতী
চলছে শরৎকাল। বর্ষা চলে গেলেও শরতের শুভ্র মেঘের ভেলায় হঠাৎই কালো মেঘ যোগ হয়ে বৃষ্টি ঝড়িয়ে দেয় যখন তখন। বৃষ্টি যত ভালোবাসার হোক না কেন, এটি বিভিন্ন সংক্রামক ব্যাধি ডেকে নিয়ে আসে; রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে।

এরই মধ্যে কোভিড-১৯ – এর তাণ্ডব আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতায় আঘাত হানছে খুব দ্রুত। এই সংক্রমণের ঝুঁকির তালিকায় রয়েছে শিশু, প্রবীণ, কম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন মানুষ। সঙ্কটময় এই মুহূর্তে সুস্থ থাকতে এমন ফল ও শাকসবজি খাওয়া জরুরি, যা আমাদের শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করবে।

এই সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে এমন কিছু ফল ও সবজির নাম জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।

১. তরমুজ
এই ফলটিতে রয়েছে গ্লুটাথাইওন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।উপাদানটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কয়েকগুণ। এ ছাড়া তরমুজ খুব রসালো সতেজকারক একটি ফল।

২. ব্রকোলি
ব্রকোলি ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ এমন একটি সবজি, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। এটি আয়রন ও সালফোরাফিনের মতো বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খাদ্য তালিকায় আজই যুক্ত করুন ব্রকোলি।

৩.পালং
ভিটামিন ‘সি’ ও ‘ই’ সমৃৃদ্ধ পালং শাক শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অন্যতম একটি খাদ্য উৎস।

৪. বিট
সুস্বাস্থ্য পেতে বিট হতে পারে একটি উপকারি সবজির নাম। এটি কেবল ভিটামিনেই ভরপুর নয়, পটাসিয়াম ও খনিজের ভালো আধার। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি এটি উচ্চ রক্তচাপ ও বাড়তি ওজন কমাতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। এটি ক্যানসার প্রতিরোধেও সহায়ক।

৫. কমলা
এই ফলটি কেবল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না, পাশাপাশি কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং কোলাজেন বাড়ায়। কমলা শরীরের আয়রনের শোষণকে তৎপর করে। রক্তস্বল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি প্রয়োজনীয় একটি খাদ্য উপাদান।

৬. কম ফ্যাটযুক্ত দই
কম ফ্যাটযুক্ত দইয়ে পাওয়া প্রোবায়োটিক সাধারণ সর্দি- কাশির তীব্রতা কমাতে সাহায্য করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে একটি দুর্দান্ত খাদ্য উৎস।

৭.মাশরুম
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি ফাইবার, প্রোটিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সবজি মাশরুম। কম ক্যালরি থাকা এই সবজিটি ওজন কমানোর পাশাপাশি হৃদরোগ ও ক্যানসারের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।