সংগীত সংগঠন ‘রবিরশ্মি’ তার ২৫তম বর্ষপূর্তি উপলক্ষে ‘কী হেরিলাম হৃদয় মেলে’ শীর্ষক দু’দিনব্যাপী অনুষ্ঠানের আয়োজন করতে যাচ্ছে।
আগামী ৩ ও ৪ নভেম্বর ২০২৩, যথাক্রমে শুক্রবার ও শনিবার, সন্ধ্যা ৫ টা ৩০ মিনিটে বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমির জাতীয় সঙ্গীত ও নৃত্যকলা মিলনায়তনে এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে।
সঙ্গীতানুষ্ঠানের পাশাপাশি শ্রীমতি রীতা চক্রবর্তী ( বিশিষ্ট সংগীতশিল্পী ও সংগঠক, আগরতলা, ত্রিপুরা) ও শ্রী রাণা কুমার সিনহা ( বিশিষ্ট সংগীতশিল্পী ও সংগঠক, সিলেট, বাংলাদেশ) সম্মাননা স্মারক প্রদান করা হবে।
বিশিষ্ট রবীন্দ্রসংগীত শিল্পী ও রবিরশ্মির পরিচালক অধ্যাপক মহাদেব ঘোষ জানান, ‘রবিরশ্মি’র ২৫ বছর পূর্তি উপলক্ষে এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে। আমরা খুবই উচ্ছ্বসিত। অনুষ্ঠানকে ঘিরে শ্রোতাদের উপস্থিতি একান্তভাবে কামনা করছি।
বিউটি আর্টিস্ট পেশাটিকে এখনও আমাদের সমাজে অনেকেই স্বাভাবিক দৃষ্টিতে দেখে না। আমার পরিবারও দেখতো না। তারা কোনোদিন চাইতো না আমি একজন বিউটি আর্টিস্ট হই। এটি যে একটি সৎ পেশা, এখান থেকেও যে স্বাবলম্বী হয়ে একজন উদ্যোক্তা হয়ে উঠা যায়, সেই বিষয়টি বোঝাতে আমাকে যথেষ্ট কাঠ-খড় পোহাতে হয়েছে, বলছিলেন ময়মনসিংহের রিমু’স মেকওভার স্টুডিও অ্যান্ড স্যালনের কর্ণধার রুখসানা রিমু।
ছোটবেলা থেকে মেকওভারের বিষয়টি ভীষণ পছন্দ ছিল রুখসানা রুমির। মানুষকে সাজাতে এবং সাজের খুঁটিনাঁটি বিষয়গুলোকে সূক্ষ্মভাবে জানতে তাঁর ছিল তীব্র আগ্রহ। সেই আগ্রহ থেকে ২০২১ সালে বিউটি ও গ্রুমি সেক্টরের পথ প্রদর্শক প্রতিষ্ঠান উজ্জ্বলা থেকে বিউটিফিকেশনের ওপর কোর্স শুরু করেন।
কোর্স শেষ করে বর্তমানে ময়মনসিংহে তার নিজস্ব বিউটি পার্লার দিয়েছেন। প্রতি মাসে আয়ে করছেন প্রায় এক থেকে দেড় লাখ টাকা। রিমু বলেন, ‘আমি যখন কোর্স শেষে করে বাবার কাছে গিয়ে সার্টিফিকেটটি দেখাই। তখন বাবা সেটাকে ছুড়ে ফেলে দিয়েছিলেন। সেই অসম্মান আমাকে তীব্র জেদি করে তোলে। আমার জেদ ছিল, এই পেশায় কাজ করে সফল হয়ে মা-বাবার সামনে দাঁড়াবো, যেন তারা করে আমাকে নিয়ে গর্ব করতে পারে।’
রুখসানা রিমু
‘উজ্জ্বলা প্রত্যেকটি নারীর জীবনকে বদলে দিতে সক্ষম। এখানে কোর্স করে আমি নিজেকে নতুন করে আবিষ্কার করি। আসলে একজন মেয়ে স্বাধীনভাবে নিজেকে স্বাবলম্বী ও উদ্যোক্তা করতে চাইলে, এই পেশাটি সহজেই বেছে নিতে পারে,’ বলছিলেন রিমু।
নিজে যেমন একজন সফল উদ্যোক্তা হয়েছেন, তেমনি ভবিষ্যতে নিজের প্রতিষ্ঠান থেকে উদ্যোক্তা তৈরি এবং তাদের নিয়ে কাজ করে যেতে চান এই বিউটি আর্টিস্ট।
বি : দ্র : বাংলাদেশের বিউটি অ্যান্ড গ্রুমিং ইন্ডাস্ট্রিতে উদ্যোক্তা তৈরিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে উজ্জ্বলা লিমিটেড। উজ্জ্বলায় প্রশিক্ষণ নিয়েছেন এবং সংগ্রাম করে সাফল্য অর্জন করেছেন, এমন কয়েকজন নারী ও পুরুষের সাক্ষাৎকার নিয়ে সাতকাহনের ধারাবাহিক পর্ব চলছে। এই পর্বটি ছিল ৭৪তম। উজ্জ্বলা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুন :
সাতকাহন২৪.কম ডেস্ক
কিংবদন্তি কণ্ঠশিল্পী সাবিনা ইয়াসমিনের কন্যা ইয়াসমিন ফাইরুজ বাঁধন একসঙ্গে প্রকাশ করেছেন দুটো রবীন্দ্রসংগীত। একটি ‘মনে রবে কিনা রবে আমারে’ অপরটি ‘পুরনো সেই দিনের কথা’। তবে দুটো গানটি প্রকাশ হয়েছে হিন্দি ভাষায়।
গান দুটি একই দিনে প্রকাশ পেয়েছে ‘বাঁধন’স প্লেলিস্ট’ নামের একটি ইউটিউব চ্যানেলে থেকে। গান দুটোর সংগীতায়োজন করেছেন স্বনামধন্য মিউজিক ডিরেক্টর অজয় মিত্র। দুটো গানের লিরিক ভিডিও তৈরি করেছেন অর্পণ মিত্র।
নতুন গান প্রকাশের বিষয়ে বাঁধন বলেন, ‘শ্রোতাদের অনেক প্রশংসা পাচ্ছি। আম্মুও বেশ ভালো বলেছেন। যেহেতু আম্মু ভালো বলেছেন, এটা আমার জন্য বিশাল পাওয়া। গান দুটি করার আইডিয়া ছিল অজয় মিত্রের। তিনি আম্মারও একটা গান করেন। অজয় মিত্র যখন জানলেন আমি নতুন ইউটিউব চ্যানেল খুলেছি, তখন রবীন্দ্রনাথের দুটি গান গেয়ে চ্যানেলে দিতে বললেন।’
এ ছাড়া অজয় মিত্রের কথা ও সুরে একটি মৌলিক গান করেন বাঁধন। বাঁধন বলেন, ”এরপর রবীন্দ্রনাথের আরো দুটো গানের ইংরেজি ভার্সনে করার ইচ্ছা রয়েছে।”
সাতকাহন২৪.কম ডেস্ক
অষ্টম শ্রেণিতে পড়ার সময় এলাকারই এক পার্লার থেকে বিউটিফিকেশনের টুকটাক কাজ শেখে খাদিজা ইসলাম লোপা। তবে ২০০৭ সালে বিয়ে হয়ে যাওয়ার পর সেই কাজ একদমই বন্ধ হয়ে যায়। বাবার বাড়ি ও শ্বশুড় বাড়ির মানুষ তেমন চাইতো না এই কাজটি আর করুক।
তবে তার ভেতরে ছিল তীব্র ইচ্ছা। সুযোগও হয়ে গেল। ২০২৩ সালে কক্সবাজারে বাংলাদেশ মহিলা ও শিশু বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত প্রতিষ্ঠান ‘জয়িতা ফাউন্ডেশন’ ও বিউটি অ্যান্ড গ্রুমিং সেক্টরের পথ প্রদর্শক উজ্জ্বলার যৌথ উদ্যোগে ১০ দিন ব্যাপী একটি প্রশিক্ষণের সুযোগ পেয়ে যায় খাদিজা।
সেই কোর্স করে বর্তমানে ফ্রি ল্যান্সার মেকআপ আর্টিস্ট হিসেবে এখন কাজ করছে। নিজের স্বপ্ন পূরণের পথে এগিয়ে গেছে আরো এক ধাপ। খাদিজা বলেন, ‘মেকআপের বিষয়টি প্রতিনিয়ত পরিবর্তনশীল। আমি অনেক আগে শিখেছিলাম। নতুন বিষয়গুলোর সঙ্গে একদমই পরিচিত ছিলাম না। খুব ইচ্ছা করতো শিখতে। তবে চকোরিয়ায় বিয়ে হওয়ায় সেখানে ভালো কোনো শেখার জায়গাও ছিল না। আর পরিবার থেকেও সহযোগিতা পেতাম না। আমার স্বপ্ন অধরাই রয়ে যায়। ‘
ক্যাপশন : প্রশিক্ষণ শেষে সার্টিফিকেট নিচ্ছেন খাদিজা ইসলাম লোপা। ছবি : সংগৃহীত
চকোরিয়া হস্তশিল্প সংগঠনের কার্যনির্বাহী সদস্য খাদিজা।বিউটিফিকেশনের পাশাপাশি ব্লকের কাজ, নকশি কাঁথার কাজ বেকিং করতে পছন্দ করেন তিনি। তবে এসব কাজ করতে গিয়েও অনেক বাঁধার মুখোমুখি হয়েছেন। তিনি বলেন, “কোর্স শেষ করে আসার পর এলাকার অনেকেই বলছে, এই বয়সে এগুলো শিখে কী করবে? এসব শেখার কী কোনো প্রয়োজন রয়েছে? বাচ্চা-কাচ্চা মানুষ করো। বাচ্চা-কাচ্চা নিয়ে থাকো, সংসার করো। তখন তাদের আমি বলি, আমার জীবনে কখন যে কোন বিষয়টির প্রয়োজন হবে, জীবনের অবলম্বন হয়ে দাঁড়াবে, তা কী আপনারা বলতে পারবেন?’ একটা সময় এসব কথা খুব আঘাত দিত। জীবনে অনেক পিছিয়ে পড়েছি। কিন্তু এখন আর এসব কথা পাত্তা দিই না। একজন গ্রামীণ নারী হিসেবে আমি স্বাবলম্বী হতে শুরু করেছি, এটা আমার জন্য অনেক বড় বিষয়।”
ক্যাপশন : প্রশিক্ষণের সময় খাদিজা ইসলাম লোপা। ছবি : সংগৃহীত
‘তবে আমার স্বামী আমাকে বিউটিফিকেশনের কাজ শিখতে খুব সহযোগিতা করেছেন। তাঁর সহযোগিতা না পেলে হয়তো এত দূর আশা হতো না। আর এ ধরনের উদ্যোগ গ্রহণ করার জন্য সরকার ও উজ্জ্বলার এই যৌথ উদ্যোগকে সাধুবাদ জানাই। আমার মতো অনেক নারীই আজ এই প্রশিক্ষণ নিয়ে স্বাবলম্বী হতে পারছে, যারা হয়তো কখনো সাহসই পায়নি নিজের পায় দাঁড়াবার’, বলছিলেন খাদিজা।
খাদিজা স্বপ্ন দেখেন একটি প্রতিষ্ঠান গড়ার, যেখানে একসঙ্গে বিউটি স্যালন ও বুটিকস একসঙ্গে থাকবে। আর সেই স্বপ্নকে বাস্তবে রূপ দিতে এগিয়ে যাচ্ছেন গ্রামীণ এই নারী।
বি : দ্র :বাংলাদেশের বিউটি অ্যান্ড গ্রুমিং ইন্ডাস্ট্রিতে উদ্যোক্তা তৈরিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে উজ্জ্বলা লিমিটেড। উজ্জ্বলায় প্রশিক্ষণ নিয়েছেন এবং সংগ্রাম করে সাফল্য অর্জন করেছেন, এমন কয়েকজন নারী ও পুরুষের সাক্ষাৎকার নিয়ে সাতকাহনের ধারাবাহিক পর্ব চলছে। এই পর্বটি ছিল ৭৩তম। উজ্জ্বলা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুন :
একজন প্রাপ্ত বয়ষ্ক মানুষের দৈনিক সাত থেকে আট ঘণ্টা নিরবচ্ছিন্ন গভীর ঘুমের খুবই প্রয়োজন। আপনি কি জানেন, টানা ঘুমের ঘাটতি হলে আপনার শরীর ও মনে ঠিক কী কী ঘটতে পারে? চলুন জেনে নেওয়া যাক।
বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকদের মতে, ঘুম কম হলে একদিকে যেমন রয়েছে মুটিয়ে যাওয়ার ভয়, তেমনি অন্যদিকে রয়েছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ার শঙ্কা।
ঘুম কম হলে আপনার ফুসফুস ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। বেড়ে যাবে অ্যালার্জি, ঠান্ডা-কাশি, অ্যাজমাসহ শ্বাসতন্ত্রের নানান রোগ। অপর্যাপ্ত ঘুম ব্যাঘাত ঘটায় হজম প্রক্রিয়ায়, এমনকি ঘটাতে পারে হরমোনাল ইমব্যালেন্স। আবার দীর্ঘমেয়াদে উচ্চ রক্তচাপ, ডায়বেটিস, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। ঘুম কম হলে মস্তিষ্ক পর্যাপ্ত বিশ্রাম পায় না। এতে দীর্ঘ মেয়াদে স্মৃতিভ্রষ্ট রোগের ঝুঁকি বাড়ে। ডিপ্রেশন, আত্মহত্যার প্রবণতাসহ মানসিক রোগের শঙ্কাও তৈরি হয়।
জন্মের পর থেকে যখন বুঝতে শিখলেন, তিনি নারীও নন, পুরুষও নন; তখন থেকে এক ভিন্ন লড়াই শুরু হয় ইভান আহমেদ কথার জীবনে। আর সেটি ছিল নিজের ট্রান্সজেন্ডার বা হিজড়া পরিচয়কে ছাপিয়ে সবকিছুতে প্রথম হওয়ার লড়াই।
২০০৯ সালে বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমিতে প্রথম হিজড়া নৃত্যশিল্পী হিসেবে বিজয়ী হন তিনি। ২০২১ সালে ৫০ কিলো ম্যারাথন দৌড়ে পাস করেন। ২০০৯ সালে তাঁর এক ঘণ্টার নাটক জমা হয় বিবিসি ওয়ার্ল্ডে। এই বছর বিকশিত নারী নেটওয়ার্কের নির্বাচনে কোষাধ্যক্ষ পদ লাভ করেন।
তিনি একাধারে ট্রান্সজেন্ডার অ্যাকটিভিস্ট, মানবাধিকারকর্মী, নৃত্যশিল্পী, অভিনয়শিল্পী, লেখক হিসেবে কাজ করছেন। পাশাপাশি সম্প্রতি উজ্জ্বলা থেকে বিউটি আর্টিস্ট হিসেবে প্রশিক্ষণ নেন।
ইভান আহমেদ কথা ও তাঁর সহশিল্পীরা। ছবি : সংগৃহীত
‘ বনফুল ভাসমান বিউটি পার্লার ‘ নামে তাঁর নিজের একটি বিউটি স্যালন রয়েছে। এখান থেকে ট্রান্সজেন্ডারদের প্রশিক্ষণ দিয়ে এই কমিউনিটিকে এগিয়ে নিয়ে যেতে কাজ করছেন। কথা বলেন, ‘প্রত্যেক মানুষের জীবনেই চড়াই-উতরাইয়ের গল্প রয়েছে। তবে একজন ট্রান্সজেন্ডারের ক্ষেত্রে এই গল্পটি যেন ভিন্ন রকম। প্রথমে তাঁর নিজের দেহকে স্বীকার করে নেওয়ার লড়াই। এর পর সমাজে নিজের অধিকার প্রতিষ্ঠার লড়াই। সেটাই আসলে করে যাচ্ছি।’
১৯৯৫ সালে নারীর প্রতি সহিংসতা বন্ধের জন্য সংগঠন নারীপক্ষ-এর নেত্রীদের সঙ্গে যোগাযোগ করে অধিকার, আন্দোলন ও মানবাধিকার বিষয়ে ধারণা নেন কথা। এরপর ১৯৯৭ সালে কান্দাপট্টি ইংলিশ রোড পাড়া উচ্ছেদ নিয়ে আন্দোলনে নেমে পড়েন। আর পেছনে ফিরে তাকাননি। শুরু হয় তাঁর অধিকার আন্দোলন।
ইভান আহমেদ কথা ও তাঁর সহশিল্পীরা। ছবি : সংগৃহীত
১৯৯৯ সালে নারায়ণগঞ্জের যৌনপল্লি উচ্ছেদ নিয়ে ৮৬টি সংগঠন মিলে তৈরি হয় একটি মানবাধিকার নেটওয়ার্ক– সংহতি। বর্তমানে সেখানে কাজ করে যাচ্ছেন তিনি। তিনি বলেন, ‘আমি প্রতিমুহূর্তে চাই আমার কমিউনিটির মানুষ যেন অবহেলা বা বৈষম্যের শিকার না হয়ে সমাজে অন্য সাধারণ মানুষের মতো সম্মানের সঙ্গে কাজ করে যেতে পারে। আর এই জন্য আমার সকল কাজ।’
‘অনাথ শিশুদের জন্য আমার একটি স্কুল রয়েছে। কথা কলা কেন্দ্র নামে। সেখানে যৌনকর্মীদের শিশু, হিজড়া শিশু, ভিক্ষা করে সেই শিশু, বাসায় কাজ করে সেই শিশু এবং গৃহকর্মীদের শিশুরা লেখাপড়া করে। বনফুল নামে আমার যে বিউটি স্যালনটি রয়েছে, সেখান থেকে মাসে প্রায় ২০ থেকে ২৫ হাজার টাকা আয় হয়। এটাও আমার জন্য বেশ আনন্দের,’ বলছিলেন কথা।
ইভান আহমেদ কথা । ছবি : সংগৃহীত
২০২৩ সালে জয়িতা ফাউন্ডেশন ও উজ্জলার উদ্যোগে একটি প্রশিক্ষণের সুযোগ হয় জানিয়ে কথা বলেন, ‘এই প্রশিক্ষণের একটি ব্যাচ ছিল কেবল ট্রান্সজেন্ডার কমিউনিটিদের নিয়ে। সরকার ও উজ্জ্বলার এই যৌথ উদ্যোকে প্রশংসা জানাই। এই প্রশিক্ষণ আমার জীবনকে আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে যেতে সাহায্য করেছে। আমি এখান থেকে কাজের কৌশল শিখেছি। ভবিষ্যতে আমার স্যালন থেকে আরও ট্রান্সজেন্ডারকে প্রশিক্ষণ দেবো এবং তাদের উন্নয়নে আরও কাজ করব– এটাই আশা।’
বি : দ্র : বাংলাদেশের বিউটি অ্যান্ড গ্রুমিং ইন্ডাস্ট্রিতে উদ্যোক্তা তৈরিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে উজ্জ্বলা লিমিটেড। উজ্জ্বলায় প্রশিক্ষণ নিয়েছেন এবং সংগ্রাম করে সাফল্য অর্জন করেছেন, এমন কয়েকজন নারী ও পুরুষের সাক্ষাৎকার নিয়ে সাতকাহনের ধারাবাহিক পর্ব চলছে। এই পর্বটি ছিল ৭২তম। উজ্জ্বলা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুন :
সুপ্রিতী গােস্বামী
মিষ্টান্ন ছাড়া যেকোনো উৎসব-পার্বন কল্পনাই করা যায় না। পোলাও চালের পায়েস তো অনেক খেয়েছেন, তবে বুন্দিয়া দিয়ে তৈরি পায়েস কি কখনো চেখে দেখেছেন? এবারে সাতকাহনের পাঠকদের জন্য রইল এই ভিন্নধর্মী মিষ্টান্ন বুন্দিয়ার পায়েস।
উপকরণ
শুকনো বুন্দিয়া- ২৫০ গ্রাম
দুই – ২ কেজি
চিনি – ১৫০ গ্রাম
ছোট এলাচ – ৪ টা ( এলাচের ফলগুলো বের করে চিনি দিয়ে মিহি করে পিষে নিতে হবে)
ঘি- ১ চামচ
কাজু- হাফ কাপ
কিসমিস – ১০ গ্রাম
তেজপাতা – ২ টি
খোয়া ক্ষীর – ১০ গ্রাম
যেভাবে রান্না করবেন
দুধ জ্বাল দিয়ে শুকিয়ে ১ কেজির মতো করতে হবে। জ্বাল দেওয়ার সময় তেজপাতা ও চিনি দিন। দুধ একটু ঘন হয়ে এলে ড্রাই ফ্রুটসগুলো দিয়ে নাড়াচাড়া করে, শুকনো বুন্দিয়া, এলাচ গুঁড়া, খোয়া ক্ষীর ও ঘি দিতে হবে।
এবার আঁচ কমিয়ে পাঁচ মিনিট রেখে নামিয়ে গরম গরম লুচির সঙ্গে পরিবেশন করুন বুন্দিয়ার পায়েস।
