সাতকাহন২৪.কম ডেস্ক
জানেন কি তৈলাক্ত বা ভাজাপোড়া খাবার ( যেমন : বার্গার, পিৎজা, ফ্রেন্স ফ্রাই ইত্যাদি ) খেয়েও ওজন কমানো সম্ভব ? হ্যাঁ, ঠিকই পড়ছেন। কেবল খাবার নির্বাচন ও ক্যালরির পরিমাণের দিকে একটু নজর রাখলেই এসব খেয়েও ওজন নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
আর সেই জন্য আপনাকে মেনে চলতে হবে ৮০-২০ পদ্ধতি। একে প্যারেটো প্রিনসিপালও বলা হয়। এই পদ্ধতিটি কী, আর এটি অনুসরণ করে কীভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়, সেই পথ বাতলেছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথআপ্টা।
এই পদ্ধতি অনুসরণ করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে গেলে আপনাকে মূল খাদ্যতালিকার ৮০ শতাংশ সবজি, মুরগির মাংস, মাছ, স্বাস্থ্যকর চর্বি ( অ্যাভাক্যাডো, বাদাম ) ভূসি বা ভূসি সমেত খাবার দিয়ে ভরপুর রাখতে হবে। এগুলো দেহের শক্তি বাড়াবে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে।
অপর ২০ ভাগ পূর্ণ রাখতে পারেন তৈলাক্ত বা ভাজাপোড়া খাবার দিয়ে। এ ধরনের খাবার সুস্বাদু হওয়ায় অনেকেই খেতে পছন্দ করে।
তবে এসব খাবার অস্বাস্থ্যকর হওয়ার কারণে ওজন বেড়ে যায়। তাই পরিমাণে খুবই কম খেতে হবে। দুই থেকে তিন কামড়। এভাবে পূর্ণ হল ২০ শতাংশ।
তাহলে, ৮০ ভাগ পুষ্টিকর খাবার এবং ২০ ভাগ অন্যান্য খাবার খাওয়ার এই পদ্ধতি অনুসরণ করে সহজেই ওজন কমিয়ে আনতে পারবেন। আর মজাদার খাবার খাওয়ার ইচ্ছেও পূরণ হবে।
