সাতকাহন২৪.কম ডেস্ক
অতিরিক্ত ওজন বা মেদ নিয়ে চিন্তিত ? প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় দারুচিনির চা রাখতে পারেন। এই চায়ের ঝাঁঝালো মিষ্টি স্বাদ দেহের মেটাবলিজম বাড়াতে উপকারী।
পাশাপাশি এটি রক্তের সুগারের মাত্রা কমিয়ে ইনসুলিনের কার্যক্রম ঠিকঠাক রাখে। এসব বিষয় ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। জার্নাল অব নিউট্রিশনাল অ্যান্ড ভিটামিনোলজি প্রকাশিত একটি গবেষণার ফলাফলে দেখা যায়, দারুচিনি ভিসেরাল ফ্যাটের সঙ্গে লড়াই করে। তাই ওজন কমাতে চাইলে খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন এই চা।
কীভাবে তৈরি করবেন ?
দুই কাপ পরিমাণ পানিতে দুুইটি দারুচিনি কাঠি নিয়ে সিদ্ধ করুন। পানি ফুটে এলে চুলা থেকে নামিয়ে সামান্য মধু মেশান। এর মধ্যে দিতে পারেন কুচি করা আদা, গোলমরিচ ও পুদিনা। চাইলে সামান্য লেবুর রসও যোগ করতে পারেন। তৈরি হয়ে যাবে দারুচিনির চা।
সূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া