সাতকাহন২৪.কম ডেস্ক
সারাবিশ্বে যত কারণে মানুষের মৃত্যু হয়, তার এক তৃতীয়াংশ হলো হৃদরোগ। হার্ট সুস্থ ও ঝুঁকিমুক্ত রাখতে সঠিক খাদ্যাভ্যাস জরুরি। হার্ট ভালো রাখে এমন কিছু খাবারের নাম জানিয়েছে হেলদিলাইন।
সবুজ শাক-সবজি
পাতাসহ সবুজ শাকসবজি হৃদযন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। এসবে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। বিশেষ করে এগুলো ভিটামিন ‘কে’- এর চমৎকার উৎস। ভিটামিন ‘কে’ আর্টারি ভালো রাখে এবং রক্তকে সঠিকভাবে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।
ওয়ালনাট
এ বাদামটির মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ চর্বি ও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (যেমন : ম্যাগনেসিয়াম, কপার, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি)। গবেষণায় দেখা যায়, ওয়ালনাট হৃদরোগ প্রতিরোধে উপকারী। ২০০৯ সালে ৩৬৫ জনকে নিয়ে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে, ওয়ালনাট খেলে দেহের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল এলডিএলের মাত্রা কমে।
কালো চকোলেট
কালো চকোলেটের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ফ্লেবোনয়েড। এটি সম্পূর্ণ হৃদপিণ্ডের জন্যই ভালো। বিভিন্ন গবেষণার ফলাফল থেকে জানা যায়, কালো চকোলেট খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
তবে চকোলেটের মধ্যে চিনি বেশি থাকার কারণে এটি অন্যান্য স্বাস্থ্যঝুঁকিও ডেকে আনতে পারে। তাই ৭০ ভাগ কোকোয়া রয়েছে এমন চকোলেট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
