সাতকাহন২৪.কম ডেস্ক
ছাতু সবসময়ই বেশ উপদেয় একটি খাবার। আর এই তীব্র গরমে ছোলার ছাতুর শরবত খাওয়া দেহকে যেমন আরাম দেবে, তেমনি পানিশূন্যতা প্রতিরোধেও সাহায্য করবে। ছোলার ছাতুর শরবতের এই রেসিপিটি জানিয়েছেন রিজুভা ওয়েলনেসের জেষ্ঠ্য পুষ্টিবিদ মিলুপা আকতার।
উপাদান
পানি – ১ গ্লাস
ছোলার ছাতু – ২ টেবিল চামচ
লেবুর রস – একটির অর্ধেক
বিট লবণ- পরিমাণ মতো
পুদিনা পাতা – ২ থেকে ৩ টি
চিনি বা গুড় – ১ চা চামচ
প্রণালী
এক গ্লাস পানির সঙ্গে দুই টেবিল চামচ ছোলার ছাতু দিয়ে এতে অর্ধেক লেবুর রস, বিট লবণ, পুদিনা পাতা, চিনি বা গুঁড় মিশিয়ে তৈরি করে ফেলুন ছোলার ছাতুর শরবত।
